タイアジアお遊び日記〜Thai Asia Playing Diary〜

楽しもう!タイのバンコク・パタヤをはじめ世界中でのお遊び日記(ほとんど夜遊び+旅行記+グルメ)

熱々人気麺ロー・ミー(Loh Mee)【シンガポールのローカル食堂SIDE WALK FOODその1】

      2016/09/16

シンガポールのペニンシュラ・エクセルシオールホテル(Peninsula Excelsior)に宿泊したんだけど、朝食なしのプラン。

というわけで、朝食をどこでとろうかと、ペニンシュラ・エクセルシオールホテルの周囲をウロウロ

ありましたホテルの周囲に
シンガポールのローカル食堂が
その名も
SIDE WALK FOODCOURT
singapore_local_food03

【地図】

さて、SIDE WALK店内に入ってすぐ左手のお店の麺に注目。
そう、僕は麺・ラーメンには目がないんですw

▼ロー・ミーを注文▼
4ドルです。あとは近くの飲料売り場で水を1ドルで購入。
フードコートなので、約400円で食事が可能
singapore_local_food01

こういう屋台チックな感じがいいですね~
singapore_local_food04

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ちなみに、ロー・ミー(鹵麺:Lor Mee)は片栗粉でドロッとした黒いスープに黄色の太麺が入った福建省スタイルの麺料理。
マイナーながらシンガポール人には人気。黒いスープは発覚などのスパイスが効いていて、黒酢とおろしニンニクを添えて食べます。
醤油ベースの奥深い味わいがある。
とろみがあるので、腹持ちはいい感じ
singapore_local_food02

▼日本的なお店もあり▼
赤ちょうちんのお店は日本食のお店。
singapore_local_food06
店内は大衆食堂フードコートだけあって、いろいろなお店があります。
10店くらいあるんじゃないかな。
その日の気分に合わせて、いろいろ食べてみよう!

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まーーす

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